世代相传,承载着为更多人传送来自波尔多葡萄园天然文化遗产的义务与任务,波尔多葡萄酒学校历经三十载,现在已笼盖跨越21个国度,具有逾250名专业讲师,每年为世界各地跨越8,5000人供给培训。金秋时节,波尔多葡萄酒学校培训季重磅来袭,量体裁衣,打破常规,这所“全民”葡萄酒学校还将继续制造基于立异理念与亲民路径的讲授尝试室,为中国消费者和专业人士展示波尔多葡萄酒的无尽魅力,供给最适合中国市场情况的专业讲授。

伴跟着国内高质量餐厅数量上的持续增加,泛博消费者的接管度与品鉴水准也在不竭提拔,不只对菜品本身,也对饮品搭配提出更“高尺度”的需求。有别于法餐曾经培育完美的品酒系统与餐酒搭配习惯,波尔多葡萄酒学校潜心研究中国市场与消费者偏好,立异推出西餐厅营销培训课程,打破西餐厅葡萄酒发卖樊篱,解锁西餐厅酒水培训最新讲授模式。

长久以来,葡萄酒并不具有于中国人保守的饮食习惯中,若何打破文化藩篱又能寻找到口感风味上的完满契合?波尔多葡萄酒学校今秋邀请法国甚至整个欧洲最为精采的侍酒师之一弗兰克托马斯(Franck THOMAS),以及深谙酒席搭配的侍酒师李美玉加持课程,强强联手,为葡萄酒从业人士带来深切浅出的行业营销主题课程,连系中国市场的餐饮、零售渠道特色,不竭鞭策西餐厅葡萄酒消费的日常化。

图:强强联手,精采侍酒师弗兰克托马斯(Franck THOMAS)加盟波尔多葡萄酒学校培训季

此次为“西餐”量身定制的波尔多葡萄酒大师班引进了“直觉系品酒法”、“蒙特梭利讲授法”等多种讲授形式,以代表波尔多葡萄酒万千气概的“六大师族”对应西餐博大精湛的“八大菜系”,指点学员使用指导式提问洞悉客户的实在诉求,并操纵葡萄酒词汇“东西箱”更为精确、自傲地进行酒款保举,以更“本土、亲民、立异”的体例最大化讲授质量与培训结果。课程还针对性地调集当下最新发卖趋向,重点讲解“杯卖酒”酒单制定与订价策略,进一步助力葡萄酒发卖。

图:波尔多葡萄酒学校以缤纷课程,揭秘葡萄酒 “六大师族”与西餐“八大菜系”的欣喜搭配

波尔多葡萄酒学校对中国渠道的深度摸索曾经开展了整整30年,普遍整合多方资本,一直量体裁衣开设多样化专业课程,有针对性地为行业内部人士供给“接地气”的“营销实战类”培训。

图:波尔多葡萄酒大师班引进“直觉系品酒法”、“蒙特梭利讲授法”等多种讲授形式

麦德龙、WAGAS、各大酒店及葡萄酒专业院校都已纷纷入驻波尔多培训季。此中,杭州鼎世商业无限公司(Paradox)市场部总监、副总司理李格(Greg Perret)暗示:“作为家乐福、欧尚、沃尔玛、华润万家等大型商超的供应商,我们具有庞大的发卖人员收集。除了加强葡萄酒专业学问,波尔多葡萄酒学校的课程还能够协助发卖人员修建决心,终究专业才值得相信。跟着葡萄酒行业的不竭成长,消费群体也变得越来越专业。高效、精确地满足客人的需要才能更好地提拔发卖质量。

作为首家进入中国市场的产区葡萄酒教育组织,波尔多葡萄酒学校一直聚焦将来,引领葡萄酒教育数字化海潮。丰硕、开辟线上业态是波尔多葡萄酒学校的成长焦点,学校也即将率先迈入数字2.0时代。

掌上波尔多(OenoBordeaux)这一专为葡萄酒专业人士制造的葡萄酒教育使用,是学校面临面培训制造“夹杂式讲授”的延长产物,此次更是推陈出新,上线六大AOC家族课程,全面笼盖波尔多所有子产区,展示波尔多的奇特风土与万千气概。

与此同时,全球首个专注于葡萄酒培训产物的电商平台波尔多葡萄酒学校官方网站将于2020年上线。借此,波尔多葡萄酒学校笼盖全球的专业课程、讲师力量和缤纷勾当都将获得全面聚合,敬请等候。

强大且多元的国际认证讲师团队一直是波尔多葡萄酒学校的焦点。这一步队由葡萄酒行业专家、葡萄种植者、酿酒学家等与奋斗外行业第一线的从业人员构成,以丰硕的工作经验和专业学问,最大程度地触及到中国的消费者与专业人士。

波尔多葡萄酒学校于2008年进入中国市场,至今在中国已具有65名认证讲师,5所认证学校,笼盖14座城市。跟着中国市场的活跃与日渐成熟,这个讲师步队仍在不竭成长。

在此次波尔多培训季,浩繁讲师纷纷带来各类面临面葡萄酒讲授课程,为葡萄酒快乐喜爱者及专业人士制造趣味、奇特的进修体验。Alexandre讲师在上海开设了波尔多葡萄酒学校官方认证课程,协助学员全面领会波尔多葡萄酒的精深身手与严苛尺度;2019新晋Alice讲师还在广州Interwine展会为葡萄酒快乐喜爱者带来“一小时畅游波尔多”大师班,一次品鉴6款气概悬殊的酒款,体验波尔多葡萄酒的不凡魅力。

矢志不渝,波尔多葡萄酒学校作为国内甚至世界葡萄酒教育的领军者,一直以别出机杼的前沿讲授理念和寓教于乐的适用性体验式课程,络绎不绝地为公共设立了一个又一个与葡萄酒环环相扣的文化枢纽,更为万千中国消费者供给了一个能够尽情表达波尔多葡萄酒奇特看法的平台与机缘。

北京时间9月22日凌晨0点30分,西甲联赛第5轮,马德里竞技坐镇主场迎战塞尔塔。两支球队均未能取得进球,最终0-0战平,马竞近3场各项赛事持续不堪。

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